
我们所需要的必要营养都来自于食物
如何高效学习和工作?
如何比现在更能提高专注力?
研究表明,秘诀在于吃均衡的早餐。

不吃早餐人的比例
中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的《中国居民早餐行为白皮书》中提到,我国居民有53.9%的人没时间吃早餐,甚至有2%的人从不吃早餐。
不吃早餐引起的问题
●白天体温不易升高
●容易疲惫
●集中力低下
●工作效率缓慢


3种不健康的早餐搭配
●油条+豆浆:高脂高糖
●白粥+咸菜:血糖易高
●鸡蛋+牛奶:低卡易饿

健康早餐这样吃
《中国居民早餐行为白皮书》中显示,我国超半数人早餐食物种类不够丰富,大多数人的早餐只会考虑方便快捷而忽略了营养搭配。
一顿营养充足的早餐应该包括4类食物:
①谷薯类,如馒头、花卷、米饭等,主要提供碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是能量最经济的来源;
②肉蛋类,如蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等,主要提供脂肪和蛋白质和多种维生素、矿物质;
③奶豆类,如纯牛奶、酸奶、豆浆等,主要提供优质蛋白质、维生素和矿物质;
④果蔬类,如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、香蕉等,主要提供多种维生素和矿物质。
简单来说,要想早餐既能吃饱又得吃好,就按照以下建议来吃,食物多样。
要有▶ 主食 / 要有▶ 蛋白 / 要有▶ 蔬果
如果每天很难保证多份营养食物的摄入的话,可选择~~
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